Das Falkensteiner Hotel & SPA Carinzia ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 160 Zimmer und Suiten und befindet sich inmitten der sonnigen Naturarena Kärnten am Fuße des Nassfeldes. Das Herzstück des Falkensteiner Hotel & SPA Carinzia ist die 2.400 m² große Acquapura SPA Wellness- und Wasserwelt mit großzügigen Wasserflächen wie Innen- und beheizter Außenpool, Saunalandschaft, großzügigen Gym-Fitnessraum und Wellness- und Beauty-Anwendungen. Der Konferenzbereich hat Platz für insgesamt 250 Personen auf sechs Räumen mit modernster Technik.

Mit sofortigem Eintritt suchen wir eine/n

Chef de Partie (w/m)

Aufgaben:

Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
Durchführung von administrativen Arbeiten nach Bedarf
Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
Unterstützen des Chef de Cuisine
Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

Profil:

Berufserfahrung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
Positive und gewinnende Ausstrahlung

Was Sie erwartet:

Ausgezeichnetes Betriebsklima in einem international tätigen Unternehmen
Die Möglichkeit auch in anderen Falkensteiner Häusern Erfahrungen zu sammeln
Mitarbeiterkonditionen bei Aufenthalten in den Falkensteiner Hotels
Laufende Schulungen & Weiterbildungen im Rahmen der Falkensteiner Academy

Für die ausgeschriebene Position, bei 49,5 Stunden und 5,5 Tage pro Woche, gilt ein KV- Mindestgrundgehalt von monatlich 2.065,00 Euro Brutto.

Fühlen Sie sich durch diese herausfordernden Aufgaben angesprochen und möchten Sie dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten, so senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und Lichtbild an: